Agregar a tu dieta “Maíz” te beneficia…

Agregar a tu dieta «Maíz» te beneficia…

El maíz en México es un alimento básico en la dieta diaria de la población en todos los estratos sociales. Es consumido  principalmente en forma de tortillas.

Teocentli

La tortilla es considerada como un alimento de primera necesidad por un porcentaje alto de la población y te proporciona aproximadamente 70% de las calorías y 50% del consumo proteico diario, por lo tanto, no es benéfico que la quites de tu dieta diaria.

La Tortilla de maíz tiene un alto contenido de hidratos de carbono complejos, rica en calcio, fibra y potasio. Baja en grasa y sodio.

-Come 2 tortillas 100% de maíz en cada tiempo de comida (desayuno, comida y cena) para saciar tu apetito y mantener una dieta saludable.


Cruz S, Verdalet I. “Tortillas de maíz: una tradición muy nutritiva”.

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